Restaurant Truffes Folies

Adresse Horaires d'ouverture Transport
Truffes Folies
Restaurant - Traiteur
37, rue Malar
75015 Paris
Tel : 01.44.18.05.41

Pour vos repas d'affaires,de familles ou entre amis,pensez a reserver
Possibilite de privatiser le restaurant avec service voiturier

* Restaurant - Horaires
Dejeuner: 12h - 15h (sauf dimanche)
Diner: 18h30 - 21h30 (sauf samedi et dimanche)
Ouverture tous les jours au mois de Decembre

* Traiteur et Epicerie Fine - Horaires
De 11h A 22h

Metro La Tour Maubourg
RER : Station Pont de l'Alma ou Invalides
Parking des Invalides

Voir Le Plan d'Acces

Le Calendrier De La Truffe

La Truffe Noire Précieuse (tuber melanosporum) dite du Périgord se récolte à quelques centimètres de profondeur de la mi-novembre à la mi-mars. La Truffe Noire Précieuse (tuber uncinatum) dite de Bourgogne se récolte presque à la surface du sol du 1er octobre au 31 décembre. La Truffe Blanche (tuber magnatum pico) dite d’Alba se récolte jusqu’à une profondeur de 80 cm du 1er octobre au 31 décembre. La Truffe d’été (tuber aestivum) se récolte presque à la surface du sol du 1er mai a fin aout