Epicerie Fine

Bienvenue dans le monde délicieux et exotique de l'épicerie fine, retrouvez toute la sélection qui ravira vos papilles de produits et d'ingrédients d’exception sur Truffes folies. Notre site d'épicerie fine comprend notamment les sels, poivres, huiles, vinaigres, sauces, moutardes, foies gras, alcools, truffes, fromages et toutes les aides culinaires pour vos plats. Sans oublier les indispensables comme les pâtes, le riz, et autres condiments. Faites-vous plaisir et partez à la découverte de nouvelles saveurs. L'épicerie fine Tuffes folies vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie haute de gamme et des arts de la table française et internationale.
Faites le plein de gourmandise au goût unique et authentique. Des spécialités qui plairont aussi bien aux petits qu'aux grands.Voici des assortiments de produits à découvrir sur notre site d'épicerie fine. Particuliers ou comités d'entreprise vous trouverez à coup sûr une idée cadeau pour faire plaisir ou pour vous faire plaisir, n’hésitez pas à demander conseils auprès de notre équipe qui est à votre service pour tous renseignements avec une seule idée en tête, vous satisfaire et vous faire plaisir.

* Epicerie Fine :
De 11h A 22h
37, rue Malar
75015 Paris
Tel : 01.44.18.05.41

Produits Truffés

. Truffes Fraiches
. Foie gras
. Sauces
. Fromages truffés
. Mandoline
. Vins et alcools
. Divers
. Sélection
. Bocaux
. Truffes brossées extra entières
. Truffes morceaux
. Truffes pelures
. Jus de truffes
. Autres
. Huiles, vinaigre et condiments
. Huiles
. Vinaigre
. Condiments
. Feculents
. Pâtes
. Risotto
. Polenta

Le Calendrier De La Truffe

La Truffe Noire Précieuse (tuber melanosporum) dite du Périgord se récolte à quelques centimètres de profondeur de la mi-novembre à la mi-mars. La Truffe Noire Précieuse (tuber uncinatum) dite de Bourgogne se récolte presque à la surface du sol du 1er octobre au 31 décembre. La Truffe Blanche (tuber magnatum pico) dite d’Alba se récolte jusqu’à une profondeur de 80 cm du 1er octobre au 31 décembre. La Truffe d’été (tuber aestivum) se récolte presque à la surface du sol du 1er mai a fin aout

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